Pasta integrale con peperoncino e curcuma

Il gusto della PASTA INTEGRALE è meraviglioso e intenso, mi piace gustarla in modo semplice, con un filo d'olio d'oliva a fine cottura, peperoncini rossi tagliati grossolanamente e poi spolverare il tutto con la curcuma...

CUCRUMA e PEPERONCINO sono spezie della salute, favoriscono la circolazione sanguigna e abbassano il colesterolo. Impariamo ad usarle come ci suggerisce l'Ayurveda: come per ogni spezia, una piccola quantità è benefica, una grande quantità è veleno e rischia di invertire il suo effetto.

Un bel peperoncino rosso e la punta di un cucchiaino di caffè per la curcuma, saranno più che sufficienti per due porzioni di pasta...!
e ora sbizzarritevi con i colori!


Buon Pranzo!
Alice Manzan
www.ChiccodiCuore.com