Il RISO DOLCE è un dessert orientale fresco, ideale per spezzare il pomeriggio. Ieri ne ho preparato una piccola porzione con riso jasmine, latte di soia, malto e cardamomo.
Il RISO JASMINE è piuttosto colloso e si presta bene per essere inserito nelle formine da muffin o nei coppapasta.
Il CARDAMOMO è una spezia che se abbinata al riso semplice può esprimere al meglio il suo EFFETTO CALMANTE.
Questa e molte altre
ricette, le potrai trovare online nel ChiccodiCuore Magazine n°2 dedicato al RISO
Buon dessert!
Alice Manzan www.ChiccodiCuore.com
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